有一次，我在一本杂志上看到了鱼能在开水里安然无恙地游泳。这怎么可能？我决定做个实验。
我准备了一个圆底烧瓶、一个酒精灯、一个支架、一个试管夹和几条活蹦乱跳的小金鱼。
我先在圆底烧瓶里装上四分之三左右的冷水，接着把那几条活蹦乱跳的小金鱼放入冷水中，然后用试管夹夹住圆底烧瓶瓶颈的顶部，把它倾斜四十五度并用试管夹固定住。最后把酒精灯放到支架底部，用打火机小心地把它点燃。不一会儿，瓶口的水已经冒出了许多小小的气泡，这些气泡越来越多，越来越大。过了大约三分钟，瓶口的水发出了“咕嘟咕嘟”的声音，就连瓶口的玻璃都被火舌舔得焦黑，我拿出水温计量了一下——九十七度！水已经烧开了，可是小鱼还是好好地在游着呢，这是为什么呢？
(相关资料图)
经过查阅资料，我知道了，原来水烧开时瓶口的密度变大，瓶底的密度不变，热水只会往上窜而不会往下流，因为火焰烧的是瓶口部位，所以下面的水并不烫，小鱼不会受热，依旧生活在冷水里。
生活里的科学还真有趣，以后遇到问题我还要像今天一样试一试。
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