“咖”聚盘龙，各显神通！盘龙区首场咖啡行业劳动和技能竞赛火热开赛

• 2023-04-08 17:10:16 来源：云南信息报

【资料图】

云南信息报讯 云上融媒记者邓尹婷咖啡醇香唤醒盘龙春日，4月7日，由盘龙区委组织部、区总工会、联盟街道共同举办的盘龙区首场“贤才聚盘 当好主力军 争当排头兵暨一乡一产一品一赛”劳动和技能系列竞赛之“匠心淬炼 咖聚盘龙”盘龙区现代服务业咖啡行业劳动和技能竞赛初赛在联盟街道奥斯迪商圈及盘龙区星雅尚街火热开赛。本次竞赛打造咖啡行业从业职工提升技能的“练兵场”,更是吸引更多技能人才助推盘龙发展的“风向标”。“以赛赋能、以赛促产、以产聚才”打造精品咖啡夜间集市，以咖啡行业技能竞赛“小切口”，推动盘龙商圈楼宇经济、咖啡业态“大发展”，全新赛事掀起比学赶超新热潮，为全区城市经济发展提供永续动力和强劲支撑。

据悉，本次竞赛分别设置了咖啡拉花和单品咖啡冲煮两个赛项，不仅考验咖啡师出品速度、出品品质以及稳定性等职业素养，更考验参赛选手的运营效率及服务能力。初赛场地首次设置在了极具特色的火车箱内和新晋网红甜点咖啡屋内，以奥斯迪商业区独有的法式复古风情与时尚商圈为背景，融合云南咖啡独有的风味，吸引了来自全市的92名职工积极参赛，现场展示高超的咖啡冲煮技巧，烧水、称重、研磨、冲泡、呈送品鉴，一举一动吸引着现场观众的目光，浓郁的咖啡香气在联盟街道奥斯迪商圈四散开来，现场专业评审根据咖啡的口感、酸度、醇厚度等做出专业评判。

自4月7日起，每天将有30余名选手进行初赛选拔，初赛将持续三天，每天排名前十的选手晋级决赛，决赛将由初赛三天脱颖而出的30名选手在4月15日、16日，在盘龙区联盟街道同德昆明广场上演巅峰对决。

随着首场“匠心淬炼 咖聚盘龙”盘龙区现代服务业咖啡行业劳动和技能竞赛初赛的火热启动，盘龙区“贤才聚盘 当好主力军 争当排头兵暨一乡一产一品一赛”劳动和技能系列竞赛，聚焦“8+N”产业链发展“四比四创”主赛道强势开赛，15项区级示范性品牌项目正紧锣密鼓展开，全面吹响盘龙加快建设面向南亚东南亚现代服务业示范区、打造昆明城市CBD，提升楼宇（总部）经济的冲锋号，激励各行各业职工拿出“开局就是决战、起步就是冲刺”的干劲，动起来、跑起来、拼起来，争当表率、争做示范、争入前列，为推动盘龙城市经济高质量发展全力冲刺，共创幸福盘龙。

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